Jajka po wiedeńsku - przepisy kulinarne - Portal Kulinarny - przepisy, konkursy, forum - Dadaj Przepis na Gotujmy.pl ! W podstawowej wersji jajko po wiedeńsku robi się z dodatkiem soli, pieprzu i odrobiny masła. Trwają uroczystości żałobne po katastrofie śmigłowca w Browarach 2 z 4 A warto to robić, bo jedno jajko zawiera w sobie wiele witamin, m.in. witaminę A, D oraz sporo z grupy B, a także 12% białka, 10% tłuszczu (w tym 3,8% to tłuszcze jednonasycone, a 3% nasycone), 1% węglowodanów i wodę. Jajka są też niskokaloryczne, średniej wielkości jajko o wadze 60 g ma zaledwie 83 kalorie. W Austrii jajka po wiedeńsku serwowane są najczęściej w kieliszkach na wysokiej nóżce, w których umieszcza się ugotowane, gorące jajka, a następnie przyprawia. Danie w tej formie spotkacie przede wszystkim w wiedeńskich restauracjach i kawiarniach. Dla urozmaicenia: Doskonałym dodatkiem do jajek po wiedeńsku jest starty żółty ser. Porady Nie macie pomysłu jak w oryginalny i wystawny sposób podać jajka na Wielkanocny stół? Idealnym rozwiązaniem okażą się jajka po wiedeńsku. Przeczytajcie artykuł i zobaczcie jak przygotować to efektowne danie! ocena: 5/5 głosów: 3 fot. Fotolia JAKIE JAJKA WYBIERAĆ? Zobacz film: Jak zrobić zakwas na żurek? Do rondelka wlewamy wodę i zagotowujemy. Jajka rozbijamy do szklanki żaroodpornej, doprawiamy pieprzem i solą. Nie mieszamy. Szklankę z jajkami wstawiamy do gotującej się wody. Po upływie ok. 5 min gdy białko się zetnie jajka przekładamy na talerzyk. Dodajemy masło i posypujemy zieleniną. pF8Ee.

przepis na jajka po wiedeńsku