W dużej misce wymieszać buraczki, szpinak, ser kozi, żurawinę, cebulę, chilli. Doprawić wszystko solą i pieprzem. Nadzienie ułożyć na cieście (zgodnie z instrukcją na opakowaniu, np. grube ciasto można rozwałkować) i zwinąć roladę. Można też formować 4 mniejsze paczuszki. Ciasto ułożyć sklejeniem do dołu na blaszce do Pieczone w piekarniku, pachnące, pyszne buraczki. Jak wiele można z nich zrobić. Im mniejsze, tym lepsze. Można je cieniutko pokroić na carpaccio i zjeść z grzankami oraz serem kozim. Razem z kalafiorem skomponować smaczną i chrupiącą sałatkę ze śmietaną. Świetnie pasują też do rukoli i czerwonej cebuli. Czosnek zetrzeć na drobnej tarce, włożyć do garnka, chwilę podsmażyć. Dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Zagotować i od czasu do czasu mieszając gotować na małym ogniu przez 10 minut. Ostudzić. Pieczenie pizzy: UWAGA: tego ciasta na pizzę nie należy wałkować ani wygniatać! W rogu stolnicy wysypać pół szklanki mąki. Kanapki z pastą z buraczków, rukolą i kozim serem: Upieczone buraczki obrać, pokroić w kostkę i włożyć do pojemnika blendera. Dodać pokrojony na kawałki czosnek, zrumienione orzeszki pinii, Parmezan, oliwę z oliwek extra virgin oraz świeżą miętę i bazylię. Zmiksować na pastę, dodając więcej oliwy lub Parmezanu, uzyskując Na codzienne danie lub spotkanie z przyjaciółmi czy nawet świąteczny stół. Pieczone lub gotowane buraki, roszponka, roladka z sera koziego oraz orzechy. Uzupełnieniem będzie smakowity miodowo-musztardowy sos. Sałatka, która nigdy się nie nudzi i można ją jeść przez cały rok. Świetna do zapakowania do pracy jak i przekąszenia w Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Żółtka ubijać z połową cukru pudru na puszysto, przez około 7 minut. W drugiej misce ubić białka na sztywno, następnie dodać drugą połowę cukru pudru i ubijać przez około 7 minut, aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia 4ZsZZ.

ciasto z buraka kwestia smaku